Согласно результатам международного многоцентрового исследования, ежедневное употребление больших доз кофеина может более чем в три раза повысить риск развития глаукомы у лиц с генетической предрасположенностью к повышенному внутриглазному давлению (ВГД).
Чрезмерное потребление любых веществ редко идет на пользу организму. Кофеин, несмотря на его доказанные полезные свойства, в избыточных количествах способен наносить вред.
Исследование, проведенное под руководством ученых из медицинской школы Icahn School of Medicine at Mount Sinai, стало первой работой, продемонстрировавшей диетически-генетическое взаимодействие при глаукоме. Результаты были опубликованы в июньском печатном выпуске журнала Ophthalmology. Авторы предполагают, что пациентам с отягощенным семейным анамнезом по глаукоме следует ограничить потребление кофеина.
Глаукома является ведущей причиной слепоты в Соединенных Штатах. Повышенное ВГД — ключевой фактор риска развития этого заболевания, хотя в его патогенезе участвуют и другие механизмы. Как правило, пациенты с глаукомой не испытывают симптомов до тех пор, пока болезнь не прогрессирует и не возникает потеря зрения.
Ведущий автор исследования Луи Р. Паскуэйл (Louis R. Pasquale), доктор медицины, заместитель председателя по офтальмологическим исследованиям в системе здравоохранения Mount Sinai, отметил: «В наших предыдущих публикациях мы предположили, что высокое потребление кофеина повышает риск открытоугольной глаукомы с высоким давлением среди людей с семейным анамнезом заболевания. В настоящем исследовании мы показали, что неблагоприятная связь между высоким потреблением кофеина и глаукомой проявляется только у лиц с наиболее высоким показателем генетического риска повышенного ВГД».
Исследовательская группа использовала данные UK Biobank — крупномасштабной популяционной биомедицинской базы данных. Были проанализированы медицинские записи более 120 000 участников в возрасте от 39 до 73 лет, собранные в период с 2006 по 2010 год. У всех участников были взяты образцы ДНК, а также они неоднократно заполняли опросники о потреблении кофеинсодержащих напитков и продуктов. Через три года после начала исследования им измерили ВГД и провели другие офтальмологические измерения.
Исследователи не обнаружили ассоциации между высоким потреблением кофеина и повышенным риском высокого ВГД или глаукомы в общей популяции. Однако среди участников с наиболее выраженной генетической предрасположенностью к повышенному ВГД (верхний квартиль) более высокое потребление кофеина коррелировало с более высокими значениями ВГД и большей распространенностью глаукомы.
В частности, у лиц, потреблявших более 480 мг кофеина в день (примерно четыре чашки кофе), ВГД было на 0,35 мм рт.ст. выше. У участников из группы наивысшего генетического риска, потреблявших более 321 мг кофеина ежедневно (около трех чашек кофе), распространенность глаукомы была в 3,9 раза выше по сравнению с теми, кто потреблял минимальное количество кофеина или не потреблял его вовсе, и имел наименьший генетический риск.
Соисполнитель исследования Энтони Хавваджа (Anthony Khawaja), доктор медицины, PhD, адъюнкт-профессор офтальмологии в Институте офтальмологии Университетского колледжа Лондона (UCL Institute of Ophthalmology) и офтальмохирург больницы Moorfields Eye Hospital, подчеркнул: «Пациенты с глаукомой часто спрашивают, могут ли они защитить свое зрение с помощью изменения образа жизни, однако до настоящего времени эта область была относительно малоизученной. Данное исследование показало, что лицам с наиболее высоким генетическим риском глаукомы может быть полезно умеренное потребление кофеина. Следует отметить, что связь между кофеином и риском глаукомы наблюдалась только при употреблении больших количеств кофеина и только у лиц с наивысшим генетическим риском».
